店舗リニューアル撮影の裏側

先日お知らせした店舗リニューアル。

床を木目に変え、空間の印象がやわらかくなったこのタイミングで、改めてお店の魅力をしっかりと残したいと思い、プロのカメラマンによる写真撮影を行いました。

実は、プロの方に本格的に撮影をお願いするのは、オープン以来はじめてのこと。今回お願いしたのは、オーナーが10年以上のお付き合いのある方。

長い年月を経て、こうして一緒に仕事ができたことは、とても感慨深い一日となりました。

撮影では、ランチ・ディナーそれぞれの代表的なメニューを実際に仕上げ、店内の自然光や夜の雰囲気を活かしながら撮影。

ランチでは特に人気の高い「牛ハツ」を中心に、bistro mele らしい力強さと繊細さが伝わるよう構成しました。

ディナーでは前菜からメインまで、料理の温度や質感が伝わる一瞬を丁寧に切り取っていただきました。

さらに今回、モデルとしてオーナーの友人ご夫婦にもご参加いただきました。
季節感のある服装をご自身でご用意くださり、自然な会話や食事風景を演出していただいたことに、心から感謝しています。

実際の空気感がそのまま写る、温かなカットが多く生まれました。

仕上がりは、これまでの写真と比べても、空間の奥行きや料理の質感がより鮮明に伝わるものとなりました。
リニューアルした店内の雰囲気と、料理の表情が重なり、これまで以上に bistro mele の世界観を感じていただける内容になっているかと思います。

新しい写真は、今後少しずつホームページやSNSで公開していく予定です。ぜひチェックしてみてください。

そして、実際の空間と料理を体験しに、足を運んでいただけたら嬉しいです。

ご予約はこちら

bistro mele(ビストロ メレ)
 ～神保町・神田に佇む、小さな隠れ家～
 より。