2025年11月15日

食後の楽しみを彩る手作りデザート

日ごとに街のイルミネーションが増え、クリスマスや年末の気配を感じる季節になってきました。この時期は、ふと甘いものが恋しくなったり、食後にゆっくりとデザートを楽しみたくなる瞬間も増えませんか。

当店のデザートは、すべてシェフの手作り

濃厚でなめらかな口どけがクセになるチョコテリーヌ、
絶妙な甘さ、たまにしか提供していないシルクスイートのチーズケーキ

どちらも大人気のデザートです。他にも…

香ばしい表面としっとり食感が絶妙なバスク風チーズケーキ、
旬の果実の瑞々しさが弾ける季節のフルーツシャーベット。

こちらも鉄板デザート。フルーツシャーベットは、季節に応じて中身が変わります。

どれも、食事の余韻を豊かにしてくれる人気の一品です。

素材そのものの香りや甘みを大切にしながら、コースの最後に“ほっと笑顔になれる”よう丁寧に仕上げています。
「濃厚だけど重くない」「香りの余韻が心地よい」など、多くのお客様から嬉しいお声をいただいています。
食後はコーヒーや紅茶と合わせて、ゆったりとお楽しみいただくのもおすすめ。
香り高いデザートと温かいドリンクは、この季節にもぴったりの組み合わせです。

なお、すべてのデザートを常時ご用意しているわけではなく、仕込み状況や季節によってラインナップが変わります。その日ごとの出会いをお楽しみください。

そして、もしよろしければ、お召し上がりの際に写真や動画をSNSでタグ付けしていただけると嬉しいです。
皆さまの「#bistromele」「#ビストロメレ」の投稿を拝見できるのを楽しみにしています。